水中氨（SH-00876/SH-00876-2/SH-00876-1）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨（SH-00876/SH-00876-2/SH-00876-1）

BW57625-1

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20mL

万佳

100μg/mL

常温避光

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SH-00476 | NH3=0

水中氨介绍：

【产品编号】H17100-25g

【CAS.编号】50-81-7

【中文名称】抗坏血酸

【英文名称】

【标准值】AR,99%

【产品规格】25g

【主要用途】

【保存条件】室温避光

【注意事项】

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
H17100	抗坏血酸	50-81-7	AR	500g	150	现货
H17100-25g	抗坏血酸	50-81-7	AR,99%	25g	39	现货	——
H17100-100g	抗坏血酸	50-81-7	AR,99.7%	100g	63	现货	——
H17417-100g	抗坏血酸	50-81-7	GR	100g	55	现货	——
BW1196-4	水中抗坏血酸	50-81-7	0.05mol/L	500mL	350	现货
SH-00876	水中抗坏血酸	50-81-7	100mg/mL	100mL	100	现货	——
SH-00876	水中抗坏血酸	50-81-7	100mg/mL	1L	600	现货
SH-00876	水中抗坏血酸	50-81-7	100mg/mL	500mL	300	现货
SH-00876-2	水中抗坏血酸	50-81-7	50mg/mL	100mL	100	现货
SH-00876-1	水中抗坏血酸	50-81-7	5g/L	500mL	300	现货

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.86-2016《食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定》

适用范围	适用于食品（包括乳制品、婴幼儿食品、果蔬制品等）中L-抗坏血酸（维生素C）和D-抗坏血酸的测定。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）和荧光分光光度法。HPLC法适用于复杂基质样品，荧光法则适用于抗坏血酸含量较高的样品。

检出限与定量限

HPLC法检出限为0.5 mg/100g，定量限为1.5 mg/100g；荧光法检出限为0.1 mg/100g，定量限为0.3 mg/100g。

质控样品要求

需使用标准物质进行加标回收实验，回收率需在85%-110%之间，平行样测定相对偏差≤10%。

关键实验步骤

样品需经偏磷酸溶液提取、离心过滤后上机分析；HPLC流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 2.8），荧光法需使用邻苯二胺衍生化。

特别说明	抗坏血酸易氧化，实验全程需避光操作，提取液需现配现用，并控制pH≤3.0以保持稳定性。

国家标准解读

标准名称及标准号

GB 14754-2010《食品安全国家标准食品添加剂维生素C（抗坏血酸）》

适用范围	适用于食品添加剂维生素C（L-抗坏血酸）的质量控制，包括性状、含量、重金属及微生物指标。

核心检测方法

碘量法测定含量：以淀粉为指示剂，用碘标准溶液直接滴定抗坏血酸，终点为蓝色不褪。

质控要求	含量（以C6H8O6计）需≥99.0%，铅（Pb）≤2 mg/kg，灼烧残渣≤0.1%。

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