萝卜硫素
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
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磷酸三丁酯-d27
CCHM701612 | 98.2%
【产品编号】BW2069-20mg
【CAS.编号】4478-93-7
【中文名称】萝卜硫素
【英文名称】Sulforaphane
【标准值】HPLC≥98%
【产品规格】20mg
【主要用途】仅用于实验室科研含量测定。
【保存条件】密封避光保存，2-8℃。
【注意事项】
以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.284-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中萝卜硫素的测定
本标准适用于新鲜或加工后的西兰花、羽衣甘蓝等十字花科植物及其制品中萝卜硫素含量的测定，包括蔬菜、提取物和膳食补充剂。
采用高效液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV）。样品经甲醇-水溶液提取后，通过C18色谱柱分离，紫外检测器在波长254 nm下定量分析。
检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，适用于基质复杂的样品。
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）不超过10%。
1. 样品预处理：粉碎后过80目筛；
2. 提取：加入甲醇-水（70:30）超声提取20 min；
3. 离心过滤：12000 rpm离心10 min，取上清液过0.22 μm滤膜；
4. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量10 μL。
萝卜硫素在光照和高温下易降解，实验需避光操作，提取液需现配现用。若样品中含硫代葡萄糖苷，需验证其是否干扰测定。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！