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山梨酸钾_24634-61-5
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山梨酸钾

BW2525 trans-trans-Sorbic acid potassium salt {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 24634-61-5 100mg {{goodObj.date}} 万佳 {{item.norm}} HPLC≥99% {{inventory}} 冷藏储存
山梨酸钾介绍:

山梨酸钾


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
标准名称食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
标准号GB 5009.28-2016
2. 适用范围
内容适用于食品中山梨酸(包括山梨酸钾)的高效液相色谱法(HPLC)检测,覆盖饮料、调味品、蜜饯等各类食品基质。
3. 核心检测方法
方法高效液相色谱法(HPLC):通过C18色谱柱分离,紫外检测器(波长230 nm)定量分析,流动相为甲醇-乙酸铵溶液。
4. 检出限与定量限
检出限0.5 mg/kg(以山梨酸计)
定量限1.5 mg/kg(以山梨酸计)
5. 质控样品要求
要求每批次检测需包含空白样品、加标回收率试验(添加浓度覆盖定量限至10倍定量限),回收率范围应为80%-110%。
6. 关键实验步骤
步骤① 样品经水或乙醇提取;② 调节pH至中性;③ 过滤后经0.45 μm滤膜净化;④ 上机分析时需控制柱温30±1℃,流速1.0 mL/min。
7. 特别说明
注意事项山梨酸钾需换算为山梨酸报告结果(换算系数1.34);共存防腐剂可能干扰检测,需通过调整流动相比例或采用梯度洗脱消除干扰。

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