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锦葵色素

BW2551-5mg

Malvidin chloride

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643-84-5

5mg

万佳

HPLC≥98%

常温避光

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锦葵色素介绍：

【产品编号】BW2551-5mg

【CAS.编号】643-84-5

【中文名称】锦葵色素

【英文名称】Malvidin chloride

【标准值】HPLC≥98%

【产品规格】5mg

【主要用途】本品仅用于实验室科研含量测定。

【保存条件】密封避光保存

【注意事项】

锦葵色素相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW2551-5mg	锦葵色素	643-84-5	HPLC≥98%	5mg	2480	现货	——
SH-B29320-10mg	氯化锦葵色素苷对照品	16727-30-3	HPLC≥95%	10mg/瓶	询价	现货	——
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CCPE901358	氯化锦葵色素	643-84-5	——	5mg	询价	现货	——
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SH-O302420-50mg	氯化锦葵色素-3-Β-葡糖苷	7228-78-6	——	50mg/瓶	询价	现货	——

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围

适用于食品中锦葵色素等合成着色剂的定性与定量分析，包括饮料、糖果等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱，检测波长520nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.2mg/kg，定量限（LOQ）为0.5mg/kg，需根据基质复杂程度进行验证。

质控样品要求

每批次样品需加标空白基质回收率（80%-120%），平行样相对偏差≤10%，标准曲线R²≥0.999。

关键实验步骤

1. 样品经聚酰胺吸附法提取；
2. 甲醇-甲酸溶液洗脱纯化；
3. 氮吹浓缩后HPLC分析。

特别说明

需注意天然色素干扰，建议结合二极管阵列检测器（DAD）进行光谱比对确认。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！