锦葵素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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锦葵素

CCPE901566

Malvidin 3,5-diglucoside

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16727-30-3

5mg

CATO

≥95%

冷冻储存

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锦葵素介绍：

交货时间：56天
有效期：大于1年
结构式：
锦葵素

您正在浏览的产品：锦葵素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品中花青素的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.262-2016《食品安全国家标准食品中花青素的测定》

适用范围	适用于食品（如水果、蔬菜、饮料等）中花青素类物质的测定，包括锦葵素（CAS:16727-30-3）的定量分析。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱分离，紫外检测器（波长520 nm），外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品及平行样；加标回收率应控制在80%-120%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品提取：酸性乙醇溶液提取，超声辅助；
2. 色谱条件：流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液（梯度洗脱）；
3. 定量分析：以锦葵素标准品绘制标准曲线。

特别说明	1. 锦葵素标准品需验证纯度（≥98%）； 2. 避免光照及高温保存样品，防止花青素降解； 3. 方法适用于总量测定，需区分单体时需调整色谱条件。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！