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锦葵素_16727-30-3
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锦葵素

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锦葵素介绍:


交货时间:56天
有效期:大于1年
结构式:
锦葵素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:《食品安全国家标准 食品中花青素的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.262-2016《食品安全国家标准 食品中花青素的测定》
适用范围 适用于食品(如水果、蔬菜、饮料等)中花青素类物质的测定,包括锦葵素(CAS:16727-30-3)的定量分析。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱分离,紫外检测器(波长520 nm),外标法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品及平行样;加标回收率应控制在80%-120%,平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤 1. 样品提取:酸性乙醇溶液提取,超声辅助;
2. 色谱条件:流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液(梯度洗脱);
3. 定量分析:以锦葵素标准品绘制标准曲线。
特别说明 1. 锦葵素标准品需验证纯度(≥98%);
2. 避免光照及高温保存样品,防止花青素降解;
3. 方法适用于总量测定,需区分单体时需调整色谱条件。

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