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标准物质/麦芽三糖

BePure-23805

Maltotriose

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1109-28-0

100mg

曼哈格

96.2%

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常温运输

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标准物质/麦芽三糖介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读（示例）

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

适用范围	适用于食品中麦芽糖（含麦芽三糖等低聚糖）的检测，涵盖乳制品、饮料、谷物制品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合示差折光检测器，采用氨基色谱柱分离糖类组分。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg（以麦芽三糖计）。

质控样品要求

每批次样品需添加空白对照、加标回收样品及标准物质平行样，回收率应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品经80%乙醇提取
2. 离心后取上清液过0.45 μm滤膜
3. 色谱条件：柱温40℃，流动相为乙腈-水（75:25）
4. 外标法定量

特别说明	当样品中同时存在麦芽糖与麦芽三糖时需优化色谱条件确保基线分离，必要时采用质谱法辅助定性。

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