马铃薯直链淀粉溶液标准物质（GB/T 15683-2025/GB/T 15683-2008/GB 7648-1987）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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马铃薯直链淀粉溶液标准物质（GB/T 15683-2025/GB/T 15683-2008/GB 7648-1987）

BWQ9050-2016

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9005-82-7

100mL

伟业计量

1mg/mL

见证书

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马铃薯淀粉
R015072-500g | 粉末试剂

研制依据	GB/T 15683-2025 粮油检验大米直链淀粉含量的测定（实施）
基质	氢氧化钾水溶液
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB/T 15683-2008 大米直链淀粉含量的测定、GB 7648-1987 水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的马铃薯直链淀粉(CAS:9005-82-7)为溶质，以氢氧化钾水溶液为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用紫外可见分光光度法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	马铃薯直链淀粉	1mg/mL	/	氢氧化钾水溶液

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用紫外可见分光光度法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mL携带或运输时应有防碎裂保护。

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与"马铃薯直链淀粉溶液标准物质"相关的主要标准解读

GB/T 20378-2006《原淀粉直链淀粉含量的测定分光光度法》

适用范围

适用于各类原淀粉（包括马铃薯淀粉）中直链淀粉含量的测定，检测浓度范围5%-85%（干基）

关联内容

• 规定了标准溶液配制方法，需使用直链淀粉标准物质建立标准曲线

• 明确样品预处理要求：淀粉需完全糊化并去除脂类干扰

方法特性

• 检出限：1.0%（质量分数）

• 相对标准偏差：≤2%（平行样测定）

• 显色体系：碘复合物显色（620nm测定）

GB/T 15683-2008《大米直链淀粉含量的测定》

关联应用

虽然主要针对谷物检测，但方法原理（分光光度法）和标准物质使用规范可参考应用于马铃薯淀粉检测

方法对比

• 测定波长：720nm（与GB/T 20378不同）

• 检出限：0.5%（更适用于低含量样品）

• 需配套使用直链淀粉/支链淀粉混合标样

特别说明

• 使用前需进行干燥失重校正（参照GB 5009.3-2016）

• 溶液需现配现用，避光保存不超过4小时

• 不同来源的标准物质需进行方法适用性验证

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！