黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2248_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2248

CICC 2248

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见证书

CICC

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2248介绍：

平台资源号：1511C0005000000958
菌株保藏编号：CICC 2248
中文名称：黑曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←内蒙轻工研究所
收藏时间：1978-11-30
原始编号：B曲-3
特征特性：菌落质地绒状；菌落初为黄色逐渐变为白色或咖啡色；背面为黄褐色；菌落表面具有放射状沟纹及同心环；菌落边缘纤毛状；少量渗出物。分生孢子头球形；孢子梗着生于基质，孢梗茎壁光滑；顶囊球形；分生孢子球形，壁光滑。产糖化酶，果胶酶。
参考用途：白酒,酒精生产糖化菌。
生物危害程度：四类
致病对象：无

说明书下载：菌种说明书打管说明书

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2248培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2248参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用范围	适用于食品及食品加工环境中霉菌和酵母的计数检测，包括黑曲霉（如Aspergillus niger）的定性与定量分析。

核心检测方法

采用倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红培养基（或PDA培养基）培养，28℃±1℃下培养5天，通过菌落形态和显微观察鉴定霉菌种类。

检出限与定量限

定量限为1 CFU/g（或CFU/mL），检出限根据样品基质差异可能更低，需通过方法验证确认。

质控样品要求

需同步进行空白对照、阳性对照（如黑曲霉标准菌株）和加标回收实验，菌落形态应与标准菌株一致，回收率应在70%-130%范围内。

关键实验步骤

1. 样品均质与稀释；
2. 培养基灭菌后冷却至45℃倾注；
3. 培养期间每日观察菌落生长；
4. 典型菌落分离纯化并显微鉴定。

特别说明	1. 黑曲霉菌落初期为白色绒毛状，后期产生黑色孢子； 2. 若样品中霉菌生长过密，需延长培养时间至7天并分区计数； 3. 实验后需对废弃物进行121℃高压灭菌处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！