50%卵黄乳液/GB 4789.14-2014_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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50%卵黄乳液/GB 4789.14-2014

BWZ0063-2016

50% Egg yolk emulsion

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5mL*10支

伟业计量

50%

见证书

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一、基本信息：

基质	生理盐水
形态	液态
有效期	2026-04-22
存储条件	冷藏（4±4）℃及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质适用于蜡样芽胞杆菌检验。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用纯度经准确定值的卵黄为溶质，以生理盐水为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用制备而成。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用接种培养法进行核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	卵黄液	50%	3%	生理盐水

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用目视法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用离心管包装,规格5mL*10支携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 4789.14-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验	GB 4789.14-2014

八、参考资料：

GB 4789.14-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验

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商城编码	产品名称	标准值	规格	有效期	库存	标准价
伟业计量 BWZ0204-2016	硝酸盐还原试剂/GB 4789.14-2014	3组分	3瓶/套	2025-12-05	≥10	60
萘析精选 MCS-11394	乳粉中蜡样芽胞杆菌分析质控样（定量）GB 4789.14-2014	见产品详情	2支/套	2026-04-09	≥10	800
hopebio HB8699-1	溶菌酶营养肉汤/用于蜡样芽胞杆菌溶菌酶试验（GB4789.14-2014）	见证书	250g		0	90
CICC CICC 23035	巨大芽胞杆菌 Bacillus megaterium CICC 23035	见证书	见证书		0	1200
CICC CICC 22945	苏云金芽胞杆菌 Bacillus thuringiensis CICC 22945	见证书	见证书		0	1200
CICC CICC 21473	蕈状芽胞杆菌 Bacillus mycoides CICC 21473	见证书	见证书		0	1200
CICC CICC 21261	蜡样芽胞杆菌 Bacillus cereus CICC 21261	见证书	见证书		0	1200
CICC CICC B0202	FTQC-14-01冻干粉中蜡样芽胞杆菌计数标准样品	10³~10⁴CFU/mL	2支/盒		0	840
CICC CICC B0212	FTQC-14-02蜡样芽胞杆菌质控样品	阳性	2支/盒		0	840
CICC CICC B0222	FTQC-14-03苏云金芽胞杆菌质控样品		2支/盒		0	840
CICC CICC B0232	FTQC-14-04蕈状芽胞杆菌质控样品		2支/盒		0	840
CICC CICC B0242	FTQC-14-05巨大芽胞杆菌质控样品		2支/盒		0	840
CICC CICC B0252	FTQC-14-06模拟乳粉蜡样芽胞杆菌质控样品	10³~10⁴CFU/g	2支/盒（配套2包专用奶粉）		0	840
伟业计量 SHAM_95434	亚碲酸盐卵黄增菌液	符合《GB 4789.14》	100mL		0	96
伟业计量 SHAM_233966	乳粉中蜡样芽胞杆菌质控样品/GB 4789.14-2014/SN/T 5228.6-2019	/	2支／套		0	720

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验
标准号	GB 4789.14-2014

适用范围

适用对象	食品及食品加工环境中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测
适用场景	食品生产、加工、储存和流通环节的微生物安全监测

核心检测方法

方法概述	采用选择性培养基（如MYP琼脂）分离目标菌，通过菌落形态观察、生化试验（如溶血试验、动力试验）和分子生物学方法确认。
关键试剂	50%卵黄乳液用于MYP琼脂配置，辅助鉴别蜡样芽胞杆菌的卵磷脂酶活性。

检出限与定量限

检出限	定性检测时，目标菌在选择性培养基上可形成典型菌落即为检出。
定量限	定量检测通常要求样品中蜡样芽胞杆菌浓度≥10 CFU/g(mL)，具体根据稀释梯度确定。

质控样品要求

阳性对照	使用标准菌株（如ATCC 11778）验证培养基选择性和生化试验有效性。
阴性对照	无菌生理盐水或已知不含目标菌的样品作为阴性对照。

关键实验步骤

样品处理	均质后选择性增菌（30℃培养24h），接种至MYP琼脂平板（30℃培养24-48h）。
确认试验	挑取典型菌落进行革兰氏染色、溶血试验、动力试验及核酸检测。

特别说明

生物安全	实验需在生物安全二级（BSL-2）实验室进行，废弃物需灭菌处理。
干扰因素	某些非目标菌（如苏云金芽胞杆菌）可能产生类似菌落，需通过生化或分子方法排除。

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