FTQC-14-06模拟乳粉蜡样芽胞杆菌质控样品 B0252（GB 4789.14-2014）_质控样品_菌种_标准物质_萘析商城

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FTQC-14-06模拟乳粉蜡样芽胞杆菌质控样品 B0252（GB 4789.14-2014）

CICC B0252

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2支/盒

CICC

10³~10⁴CFU/g

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FTQC-14-06模拟乳粉蜡样芽胞杆菌质控样品 B0252介绍：

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适用范围	适用于配方乳粉中蜡样芽胞杆菌的分离鉴定及毒力基因检测，包含平板计数法（高菌量）和MPN计数法（低菌量）两种检测方法
核心检测方法	第一法：MYP琼脂平板计数法（定量检测）第二法：MPN法结合PCR毒力基因检测（定性定量结合）
检出限与定量限	第一法检测限≥10 CFU/g 第二法检测限可达1 CFU/g（三级梯度稀释法）
质控样品要求	需设置空白对照和阳性对照（ATCC 14579标准菌株），冻干样品需45℃解冻≤15分钟，液态样品需均质处理后30分钟内检测
关键实验步骤	1. 样品预处理：25g样品+225mL PBS均质 2. 选择性增菌：30℃培养24±2小时 3. 分离培养：MYP琼脂划线，30℃培养24小时 4. 确证试验：溶血试验、动力观察、PCR毒力基因检测
特别说明	需在生物安全二级实验室操作，检测nheA、cytK、entFM三种毒力基因，阳性菌株需进行血清学分型

适用范围	适用于各类食品中蜡样芽胞杆菌的定量检测，包含传统培养法和快速检测法
核心检测方法	甘露醇卵黄多粘菌素（MYP）琼脂平板法显色培养基快速检测法（蓝绿色菌落判定）
检出限与定量限	最低检出限10 CFU/g 定量范围10-10⁶ CFU/g（需梯度稀释）
质控样品要求	需平行双样检测，冻存样品需保证解冻温度≤45℃，检测全程需阳性菌株对照
关键实验步骤	1. 样品均质：8000r/min均质1-2分钟 2. 选择性培养：30℃培养24小时 3. 形态学鉴定：革兰染色观察芽胞 4. 生化验证：溶血试验、硝酸盐还原试验
特别说明	需区分蜡样芽胞杆菌与苏云金芽胞杆菌，要求检测环境温度控制在30±1℃

适用范围	进出口食品（含乳制品）的法定检验方法
核心检测方法	改良MYP培养基法结合PCR快速检测
检出限与定量限	最低检出限1 CFU/25g（经增菌处理）定量检测范围10-10⁶ CFU/g
质控样品要求	需国际标准菌株ATCC 11778作为质控，检测周期≤5个工作日
关键实验步骤	1. 样品前处理：无菌操作分装 2. 选择性增菌：液体培养基30℃震荡培养 3. 分子检测：16S rRNA基因序列分析
特别说明	检测报告需包含菌株毒力基因型信息，适用于跨境贸易商品合规性判定

[2] 蜡样芽胞杆菌标准-分析测试百科网 [7] GB 4789.14-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽孢杆菌检验 [10] T-ZNZ 252-2024 配方乳粉中蜡样芽胞杆菌的分离鉴定和毒力基因的检测

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