乳粉中蜡样芽胞杆菌质控样品/GB 4789.14-2014/SN/T 5228.6-2019_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中蜡样芽胞杆菌质控样品/GB 4789.14-2014/SN/T 5228.6-2019

SHAM_233966

Bacillus cereus quality control in milk powder

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2支／套

伟业计量

见证书

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一、基本信息：

基质	乳粉
形态	固态
有效期	2026-06-04
存储条件	(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后一次性使用，使用中严格防止沾污。
用途	本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本质控样品选择经筛查的奶粉为基体，在室温（20±3）℃洁净实验室加工处理并封装于玻璃瓶中。

三、溯源性及定值方法：

本质控样品以测量值作为浓度标准值，并采用微生物法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	蜡样芽胞杆菌	/	/	乳粉

五、均匀性检验及稳定性考察：

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格2支／套携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 4789.14-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验	GB 4789.14-2014
SN/T 5228.6-2019 出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法第6部分：蜡样芽胞杆菌	SN/T 5228.6-2019	2020-07-01 00:00:00

八、参考资料：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	有效期	库存	标准价
伟业计量 BWZ0204-2016	硝酸盐还原试剂/GB 4789.14-2014	3组分	3瓶/套	2025-12-05	≥10	60
萘析精选 MCS-11394	乳粉中蜡样芽胞杆菌分析质控样（定量）GB 4789.14-2014	见产品详情	2支/套	2026-04-09	≥10	800
伟业计量 BWZ0063-2016	50%卵黄乳液/GB 4789.14-2014	50%	5mL*10支	2026-04-22	9	60
hopebio HB8699-1	溶菌酶营养肉汤/用于蜡样芽胞杆菌溶菌酶试验（GB4789.14-2014）	见证书	250g		0	90
CICC CICC 23035	巨大芽胞杆菌 Bacillus megaterium CICC 23035	见证书	见证书		0	1200
CICC CICC 22945	苏云金芽胞杆菌 Bacillus thuringiensis CICC 22945	见证书	见证书		0	1200
CICC CICC 21473	蕈状芽胞杆菌 Bacillus mycoides CICC 21473	见证书	见证书		0	1200
CICC CICC 21261	蜡样芽胞杆菌 Bacillus cereus CICC 21261	见证书	见证书		0	1200
CICC CICC B0202	FTQC-14-01冻干粉中蜡样芽胞杆菌计数标准样品	10³~10⁴CFU/mL	2支/盒		0	840
CICC CICC B0212	FTQC-14-02蜡样芽胞杆菌质控样品	阳性	2支/盒		0	840
CICC CICC B0222	FTQC-14-03苏云金芽胞杆菌质控样品		2支/盒		0	840
CICC CICC B0232	FTQC-14-04蕈状芽胞杆菌质控样品		2支/盒		0	840
CICC CICC B0242	FTQC-14-05巨大芽胞杆菌质控样品		2支/盒		0	840
CICC CICC B0252	FTQC-14-06模拟乳粉蜡样芽胞杆菌质控样品	10³~10⁴CFU/g	2支/盒（配套2包专用奶粉）		0	840
伟业计量 SHAM_95434	亚碲酸盐卵黄增菌液	符合《GB 4789.14》	100mL		0	96

国家标准《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》

标准名称及标准号

GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》

适用范围	适用于乳粉、乳制品及食品中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测，包括样品前处理、分离培养和鉴定方法。

核心检测方法

1. 样品均质与稀释；2. 选择性培养基（MYP琼脂）分离培养；3. 典型菌落形态观察；4. 生化鉴定（溶血性试验、动力试验、蛋白质毒素结晶试验等）。

检出限与定量限

定量检测最低限为10 CFU/g（或mL），定性检测灵敏度为1 CFU/25g（或mL）。

质控样品要求

质控样品需满足：①均匀性与稳定性符合CNAS-GL03要求；②目标菌含量≥100 CFU/g；③不得含有干扰菌群。

关键实验步骤

1. 样品预处理需在无菌条件下完成；2. 选择性培养温度30℃±1℃，时间18-24小时；3. 可疑菌落需进行革兰氏染色确认；4. 生化试验需设置阳性/阴性对照。

特别说明	1. 实验需在生物安全二级（BSL-2）实验室进行；2. MYP培养基需验证选择性和特异性；3. 检测结果需结合样品基质特性进行校正。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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