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玉米粉中黄曲霉毒素B1质控样/GB 5009.22-2016_1162-65-8,黄曲霉毒素B1
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玉米粉中黄曲霉毒素B1质控样/GB 5009.22-2016

BWS0153-2016 Aflatoxin B1 in corn flour {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1162-65-8 30g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 46.2μg/kg {{inventory}} 见证书
一、基本信息:
基质玉米粉
形态固态
有效期2027-02-28
存储条件冷藏(4±4)℃、密闭及避光条件下保存。使用前应于室温(20±3)℃平衡,并充分摇动以保证均匀,使用中严格防止沾污。外包装一经打开,要尽快使用,避免样品相关特性发生变化,如须长期放置,须盖紧瓶盖。本质控样品从包装瓶中取出后,不可再装回原瓶中作为质控样品使用。
用途本质控样品可作为玉米粉中黄曲霉毒素B1含量的相关分析检测,也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品选用市售玉米粉为原料,黄曲霉毒素B1含量初测满足要求后,在洁净环境中,经过混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法:
本质控样品以检测值作为标准值,检测方法分别参考《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1黄曲霉毒素B146.2μg/kg9.2μg/kg玉米粉
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB 5009.22-2016下载
八、参考资料:

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
1.2mL
7220-81-7
2026-08-18
≥10
480
99.2%
1mg
1165-39-5
2026-06-24
8
840
99.3%
1mg
7220-81-7
2026-09-12
6
780
黄曲霉毒素B1 19.2±3.9(μg/kg)
50g/袋
2027-03-05
≥10
1110
黄曲霉毒素B1 16.7±3.4 μg/kg 呕吐毒素0.490±0.098mg/kg
50g/袋
2026-11-21
≥10
1080
黄曲霉毒素B1 10.6±2.2(μg/kg)
50g/瓶
2027-01-31
≥10
1200
黄曲霉毒素B1 11.9±2.4黄曲霉毒素B2 3.0±0.6黄曲霉毒素G110.0±2.0黄曲霉毒素G2 3.0±0.6赭曲霉毒素A14.2±2.2μg/kg
100g/袋
2026-06-03
≥10
3500
曲霉毒素B1 1.99±0.40 μg/kg
30g/瓶
2026-05-06
≥10
850
9.05μg/kg
50g
0
1200
11.5μg/kg
50g
0
1400
9.11μg/kg
10g
0
1200
4.51μg/kg
30g
0
1200
3.37μg/kg
20g
0
1600
(μg/kg) 36.2
30g
0
1200
见证书
30mL
0
2200
10.7μg/kg
50mL
0
1400
8.99ug/kg
50mL
0
1200
17.9μg/kg
50g
0
1200
见证书
10g
0
1500
100μg/mL
20mL
0
40
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标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》(GB 5009.22-2016
适用范围
本标准适用于玉米、玉米制品(含玉米粉)及其他谷物中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测,包括质控样品的测定。方法涵盖食品原料、加工制品及储存过程中可能污染的样品类型。
核心检测方法
采用免疫亲和层析净化-高效液相色谱法(HPLC)。样品经提取、免疫亲和柱净化后,通过HPLC分离,荧光检测器定量分析黄曲霉毒素B1。方法特异性强,灵敏度高,符合国际通用检测要求。
检出限与定量限
黄曲霉毒素B1的检出限(LOD)为0.1 μg/kg,定量限(LOQ)为0.3 μg/kg。检测结果需满足LOQ以上浓度的线性范围(0.3-50 μg/kg),确保低浓度样品的准确测定。
质控样品要求
质控样需与实际样品基质匹配(如玉米粉基质),目标物浓度覆盖检测范围(建议低、中、高浓度)。每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及质控样,回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后,用甲醇-水溶液(70:30)提取;
2. 提取液经免疫亲和柱净化,去除干扰物质;
3. 洗脱液氮吹浓缩后复溶,经HPLC分离;
4. 荧光检测器(激发波长365 nm,发射波长435 nm)定量分析;
5. 通过标准曲线法计算目标物浓度。
特别说明
1. 黄曲霉毒素B1为强致癌物,实验需在通风橱内操作,废弃物按剧毒物质处理;
2. 免疫亲和柱需验证批次性能,避免交叉污染;
3. 检测结果需结合不确定度评估,确保数据可靠性。

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