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大米粉中黄曲霉毒素B1质控样品/GB 5009.22-2016_1162-65-8,黄曲霉毒素B1
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大米粉中黄曲霉毒素B1质控样品/GB 5009.22-2016

BWS0034-2016 Aflatoxin B1 quality control in rice flour {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1162-65-8 30g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 13.50μg/kg {{inventory}} 见证书
一、基本信息:
基质大米粉
形态固态
有效期2026-10-09
存储条件常温和避光条件下保存。使用中严格防止沾污,用后应立即紧盖,用不透光的复合塑料袋密封包装后置于干燥器中于阴凉干燥处避光保存,如发现霉变应停止使用。
用途本质控样品可供食品成分分析用作量值传递、校准分析仪器,验证分析方法,考核实验室分析能力和质量监控标准等。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品为含有黄曲霉毒素B1(CAS:1162-65-8)成分的大米粉,在室温(20±3)℃洁净实验室通过粉碎、过筛后充分混匀,封装于聚乙烯塑料瓶中并经真空干燥处理而成。
三、溯源性及定值方法:
本标准物质的浓度标准值采用测量值,并用液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1黄曲霉毒素B113.50μg/kg2.70μg/kg大米粉
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB 5009.22-2016下载
八、参考资料:
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定。

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
1.2mL
7220-81-7
2026-08-18
≥10
480
99.2%
1mg
1165-39-5
2026-06-24
8
840
99.3%
1mg
7220-81-7
2026-09-12
6
780
黄曲霉毒素B1 19.2±3.9(μg/kg)
50g/袋
2027-03-05
≥10
1110
黄曲霉毒素B1 16.7±3.4 μg/kg 呕吐毒素0.490±0.098mg/kg
50g/袋
2026-11-21
≥10
1080
黄曲霉毒素B1 10.6±2.2(μg/kg)
50g/瓶
2027-01-31
≥10
1200
黄曲霉毒素B1 11.9±2.4黄曲霉毒素B2 3.0±0.6黄曲霉毒素G110.0±2.0黄曲霉毒素G2 3.0±0.6赭曲霉毒素A14.2±2.2μg/kg
100g/袋
2026-06-03
≥10
3500
曲霉毒素B1 1.99±0.40 μg/kg
30g/瓶
2026-05-06
≥10
850
9.05μg/kg
50g
0
1200
11.5μg/kg
50g
0
1400
9.11μg/kg
10g
0
1200
4.51μg/kg
30g
0
1200
3.37μg/kg
20g
0
1600
(μg/kg) 36.2
30g
0
1200
见证书
30mL
0
2200
10.7μg/kg
50mL
0
1400
8.99ug/kg
50mL
0
1200
17.9μg/kg
50g
0
1200
见证书
10g
0
1500
100μg/mL
20mL
0
40
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涉及的标准及解读(按相关度排序):
1. 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》
适用范围: 规定大米等谷物及其制品中黄曲霉毒素B1的限量要求。
关联内容: 大米中黄曲霉毒素B1的限量为10 μg/kg。
质控要求: 质控样品应覆盖限量值附近的浓度范围(如5-15 μg/kg),用于验证检测方法的准确性。
2. 《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
适用范围: 适用于大米粉等食品中黄曲霉毒素B1的检测。
方法要求: 规定免疫亲和层析净化-高效液相色谱法(HPLC)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)的检测流程。
检出限: HPLC法为0.03 μg/kg,LC-MS/MS法为0.02 μg/kg。
质控应用: 质控样品需满足方法验证的回收率(80%-120%)和精密度(RSD≤15%)要求。
3. 《标准样品工作导则(3)标准样品定值的一般原则和统计方法》
适用范围: 指导质控样品的均匀性、稳定性评价及定值方法。
质控要求: 大米粉基质质控样品需通过至少8家实验室协作定值,并给出扩展不确定度。
4. JJF 1646-2017《食品安全抽样检验系列标准物质技术规范》
适用范围: 规范黄曲霉毒素B1质控样品的制备、储存及使用。
技术要求: 基质应与实际样品一致(如大米粉),浓度范围需覆盖限量值的50%-150%。
质控样品应用场景
需满足以下场景验证:实验室内部质量控制(IQC)、实验室间比对(PT)、检测方法确认(如LC-MS/MS法验证)、仪器校准等。

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