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奶粉中铬质控样品/GB 5009.123-2014_7440-47-3
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奶粉中铬质控样品/GB 5009.123-2014

BWS0102-2016 Chromium quality control in milk powder {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 7440-47-3 20g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 1.95mg/kg {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质奶粉
形态固态
有效期2027-02-14
存储条件样品应放在冷冻（≤-10℃）干燥和避光处保存。最小取样量为0.3g。本标准物质的标准值是在60℃，烘干4h后进行测试，使用时应参照该条件。使用后应立即盖紧密封，置于干燥器皿内避光短期保存。开封后请尽快使用。
用途本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本标准样品为含有铬成分的奶粉，在室温（20±3）℃洁净实验室加工，经真空干燥处理并封装于聚乙烯塑料瓶中。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品采用原子吸收光谱分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1铬1.95mg/kg0.30mg/kg奶粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用原子吸收光谱分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色聚乙烯塑料瓶包装,规格20g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.123-2014 食品安全国家标准 食品中铬的测定GB 5009.123-2014下载
八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
40g/瓶
2028-11-10
≥10
1450
见证书
40g/瓶
2028-11-10
≥10
1750
37.9mg/kg
30g/瓶
7440-47-3
2027-05-06
6
480
0.45mg/kg
40g/瓶
7440-47-3
2027-01-07
4
864
29.1mg/kg
30g
7440-47-3
2027-04-28
6
540
见证书
40g/瓶
2028-11-10
≥10
1750
见证书
40g/瓶
2028-11-10
≥10
1750
见备注
30g
0
1200
不同组分
20g
0
2300
随机
100mL
7440-47-3
0
720
见证书
10g
0
见证书
10g
0
0.428mg/Kg
10g
0
750
砷：0.301mg/kg 铅：0.124mg/kg 汞：0.0570mg/kg 镉：0.0877mg/kg 铬：0.428mg/Kg
20g
0
1350
砷；0.301mg/kg铅；0.124mg/kg汞；0.0570mg/kg铬：0.428mg/Kg
20g
0
1350
涉及的标准及详细解读
《食品安全国家标准 食品中铬的测定》
适用范围：

适用于婴幼儿配方乳粉、乳制品、谷物、豆类、水产品等食品中总铬的测定，包含微波消解/湿法消解前处理流程，检测方法涵盖石墨炉原子吸收光谱法（第一法）和电感耦合等离子体质谱法（第二法）。

关联内容：
• 方法检出限：石墨炉原子吸收法为0.003 mg/kg，ICP-MS法为0.001 mg/kg
• 定量限：分别为0.01 mg/kg和0.003 mg/kg
• 质控要求：平行样相对偏差≤10%，加标回收率需在80%-120%之间
《食品安全国家标准 婴儿配方食品》
适用范围：

直接规定婴儿配方乳粉中铬的限量指标为≤0.5 mg/kg（以粉状产品计），技术指标与GB 5009.123的检测方法形成配套关系。

关联内容：
• 明确要求使用国家标准的检测方法进行合规性验证
• 规定样品制备需按奶粉冲调比例进行折算

注：实验室使用质控样品时，需同步满足GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测》中关于标准物质使用、仪器校准及数据复核的相关要求。

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