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基体/茶叶 中铬/GB 5009.268-2025、 GB 5009.123-2014
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基体/茶叶 中铬/GB 5009.268-2025、 GB 5009.123-2014

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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不同组分
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2300.0
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2029-01-21
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随机
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7440-47-3
0
660.0
29.1mg/kg
30g
7440-47-3
2027-04-28
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40g/瓶
2029-01-22
≥10
1750.0
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40g/瓶
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0.428mg/Kg
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砷：0.301mg/kg 铅：0.124mg/kg 汞：0.0570mg/kg 镉：0.0877mg/kg 铬：0.428mg/Kg
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砷；0.301mg/kg铅；0.124mg/kg汞；0.0570mg/kg铬：0.428mg/Kg
20g
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国家标准解读：食品中铬的测定（）
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中铬的测定（GB 5009.123-2014）
适用范围 适用于茶叶、粮食、豆类等食品基质中铬含量的测定，包含电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）和石墨炉原子吸收光谱法（GF-AAS）两种方法。
核心检测方法 1. 石墨炉原子吸收光谱法（GF-AAS）：样品经微波消解后，用磷酸二氢铵作基体改进剂，通过原子化程序测定吸光度。
2. 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：样品消解后稀释定容，直接进样分析同位素铬（52Cr或53Cr）。
检出限与定量限 GF-AAS：检出限0.005 mg/kg，定量限0.015 mg/kg；
ICP-MS：检出限0.001 mg/kg，定量限0.003 mg/kg。
质控样品要求 1. 每批次样品需添加空白试验与平行样（平行数≥10%）；
2. 使用有证标准物质（如茶叶基质CRM）进行加标回收验证，回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 消解程序：硝酸-过氧化氢体系微波消解，温度梯度控制避免爆罐；
2. 仪器校准：GF-AAS需用铬标准系列溶液（0-50 μg/L）建立校准曲线；
3. 干扰消除：ICP-MS需校正ArC+对52Cr的多原子干扰。
特别说明 1. 茶叶样品需特别注意有机质残留对检测结果的干扰，建议消解至溶液澄清；
2. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准，硝酸优级纯。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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