香菇 Lentinula edodes CICC 50098_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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香菇 Lentinula edodes CICC 50098

CICC 50098

Lentinula edodes

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见证书

CICC

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香菇 Lentinula edodes CICC 50098介绍：

平台资源号：1511C0005000004350
菌株保藏编号：CICC 50098
中文名称：香菇
拉丁名称：Lentinula edodes
模式菌株：否
来源历史：←天津市工业微生物研究所（4.60017）
收藏时间：2006-04-25
原始编号：香菇XL-1
特征特性：香菇由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝由孢子萌发而成，白色、绒毛状，有横隔和分枝，粗2～3μm。菌丝相互结合，不断生长繁殖，集合成菌丝体。菌丝体生长发育到一定阶段，在基质的表面形成子实体。香菇的子实体有菌盖、菌褶和菌柄三部分。
参考用途：用于生产食用菌。
生物危害程度：四类
致病对象：无

说明书下载：菌种说明书打管说明书

香菇 Lentinula edodes CICC 50098培养条件：

香菇 Lentinula edodes CICC 50098参考文献：

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国家标准《食品安全国家标准食用菌及其制品》

标准名称及标准号	GB 7096-2014《食品安全国家标准食用菌及其制品》
适用范围	适用于干制、鲜食及加工后的食用菌及其制品（包括香菇等），规定了微生物、重金属及污染物限值。
核心检测方法	微生物检测采用GB 4789.2菌落总数测定；重金属检测采用GB 5009.12铅测定（石墨炉原子吸收法）。
检出限与定量限	铅的检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg；菌落总数按方法定量限为1 CFU/g。
质控样品要求	需使用有证标准物质（如铅成分分析标准物质），每批次实验至少插入1个空白样和2个平行样。
关键实验步骤	样品需均质处理后称取0.5 g进行消解；菌落总数测定需在30±1℃培养48±2小时。
特别说明	鲜香菇检测前需冷冻干燥处理，避免水分干扰；检测铅时需严格控制消解温度（≤200℃）。

行业标准《食用菌品种鉴定技术规程》

标准名称及标准号	NY/T 1098-2006《食用菌品种鉴定技术规程》
适用范围	适用于食用菌品种的形态学及分子生物学鉴定，包括香菇等栽培菌种。
核心检测方法	ITS序列扩增（PCR法）结合菌丝体形态观察，引物序列为ITS1/ITS4。
检出限与定量限	DNA浓度要求≥20 ng/μL；PCR产物电泳检测灵敏度为1 ng/μL。
质控样品要求	需包含阳性对照（已知品种DNA）和阴性对照（无模板对照）。
关键实验步骤	菌丝体培养需在PDA培养基25℃避光培养7天；PCR扩增程序为94℃预变性5分钟，35个循环。
特别说明	测序结果需与GenBank数据库比对，相似度≥99%方可确认菌种。

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