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维生素K2

DW0175-0020

Vitamin K2

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2124-57-4

20mg/支

乐美天

HPLC≥98%

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维生素K2介绍：

维生素K2

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：维生素K2（CAS:2124-57-4）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.255-2016 食品安全国家标准食品中维生素K2的测定

适用范围	本标准适用于乳制品、保健食品及强化食品中维生素K2（包括MK-4、MK-7等同系物）的定量检测，适用于液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。

核心检测方法

样品经皂化、液液萃取净化后，采用反相C18色谱柱分离，电喷雾离子源（ESI）正离子模式电离，多反应监测（MRM）模式进行定量分析。

检出限与定量限

维生素K2检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。不同基质样品需根据实际验证结果调整。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度为LOQ的1-2倍），加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取均质样品后加入焦性没食子酸抗氧化剂，皂化后乙醚萃取；
2. 仪器条件：流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液，梯度洗脱，柱温35℃，流速0.3 mL/min；
3. 质谱参数：母离子m/z 451.3→187.1（定量离子），碰撞能量25 eV。

特别说明	1. 维生素K2对光敏感，实验全程需避光操作； 2. 复杂基质样品需增加固相萃取（SPE）净化步骤； 3. 标准品溶液需现用现配，-20℃避光保存不超过7天。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！