胡椒酮_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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胡椒酮

DH0172-0100

piperitone

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89-81-6

100mg/支

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胡椒酮介绍：

胡椒酮

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您正在浏览的产品：胡椒酮

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中胡椒酮的测定气相色谱-质谱法
标准号	GB 23200.113-2018

适用范围

适用对象	适用于植物源性食品（如蔬菜、水果、谷物等）中胡椒酮残留量的测定。
检测目标	定性及定量分析胡椒酮的含量，满足食品安全监管需求。

核心检测方法

方法原理	样品经乙腈提取，固相萃取柱净化后，采用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）检测，外标法定量。
仪器要求	GC-MS需具备电子轰击离子源（EI）及NIST谱库，色谱柱为DB-5MS或等效毛细管柱。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.005 mg/kg
定量限（LOQ）	0.01 mg/kg

质控样品要求

加标回收率	空白样品中添加标准溶液，回收率应控制在70%~120%。
平行样数量	每批次样品至少设置10%的平行样，偏差≤15%。

关键实验步骤

样品前处理	均质后称取5 g样品，加入10 mL乙腈振荡提取，离心后取上清液过SPE柱净化。
仪器条件	进样口温度250℃，柱温程序：初始60℃保持1 min，以25℃/min升至220℃，再以5℃/min升至280℃保持5 min。

特别说明

干扰排除	需通过质谱特征离子及保留时间双重定性，避免基质干扰导致假阳性。
方法验证	实验室首次使用时应进行方法验证，包括线性、精密度和准确度。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！