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槲皮素二水合物_6151-25-3
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槲皮素二水合物

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槲皮素二水合物介绍:


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槲皮素二水合物

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中多酚的测定
适用范围
适用于食品(如蔬果、茶叶、保健食品)中槲皮素等黄酮类化合物的检测,涵盖原料及成品中目标物的定性与定量分析。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)为基准方法,采用C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱,检测波长370 nm,外标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,适用于痕量分析要求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样(加标浓度0.2-5.0 mg/kg)和平行样,回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤
1. 样品经甲醇-盐酸溶液水解后超声提取;
2. 离心过滤后过0.22 μm滤膜;
3. 按设定色谱条件进样分析,保留时间定性,峰面积定量。
特别说明
槲皮素二水合物需换算为无水物计算含量,换算因子为0.923。实验需避光操作,防止多酚类物质氧化降解。

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