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番茄碱

CCPE902020

Tomatidine

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77-59-8

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番茄碱介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
番茄碱

您正在浏览的产品：番茄碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：植物源性食品中番茄碱的测定液相色谱-串联质谱法

标准名称及标准号	GB 23200.113-2018
适用范围	适用于植物源性食品（如番茄制品、果蔬等）中番茄碱的定量检测，涵盖生鲜、加工食品及提取物。

核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。样品经乙腈提取后，通过C18色谱柱分离，质谱采用多反应监测模式（MRM）定量。

检出限与定量限	方法检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg。

质控样品要求	每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标水平为LOQ、2×LOQ）及平行样，回收率应控制在70%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤	1. 样品均质后用乙腈振荡提取； 2. 提取液经PSA净化； 3. LC-MS/MS分析时流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱； 4. 定量离子对为m/z 1034.5→852.4（定量）和1034.5→869.4（定性）。

特别说明	1. 番茄碱易受光照降解，样品前处理需避光操作； 2. 基质效应可能影响定量，需采用基质匹配标准曲线校正； 3. 高糖分样品需增加净化步骤。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！