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番茄碱_17406-45-0
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番茄碱

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番茄碱介绍:


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手机版:番茄碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中番茄碱残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于蔬菜、水果及其制品中番茄碱残留量的检测,覆盖番茄、马铃薯等茄科植物基质。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈提取、分散固相萃取净化后上机分析,使用C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,满足食品安全限量标准要求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、空白加标样品(添加浓度LOQ水平)和实际样品平行实验,加标回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品粉碎后加入乙腈振荡提取
2. 提取液经PSA和C18吸附剂净化
3. 氮吹浓缩后复溶
4. LC-MS/MS分析时需优化离子对(m/z 868.5→706.4作为定量离子)
特别说明 需注意番茄碱在样品前处理过程中的降解风险,建议全程避光操作且提取时间不超过2小时;基质效应需通过基质匹配标准曲线校正。

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