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番茄碱

CCPE900690

Tomatine

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17406-45-0

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CATO

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番茄碱介绍：

交货时间：10天
有效期：大于1年
结构式：
番茄碱

您正在浏览的产品：番茄碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准植物源性食品中茄科生物碱的测定液相色谱-串联质谱法
适用范围	适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中番茄碱、α-茄碱等茄科生物碱的定量检测，包含番茄及其制品中番茄碱的测定。

核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过乙腈-水体系提取样品，经固相萃取柱净化后，以多反应监测（MRM）模式进行定性及定量分析。

质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照（未加标样品）与加标回收样品（添加浓度接近LOQ） 2. 加标回收率应控制在70%-120%，RSD＜15% 3. 校准曲线需覆盖检测范围（0.03-1.0 mg/kg），相关系数R²≥0.995

关键实验步骤
1. 样品均质后用乙腈-0.1%甲酸水（70:30）提取 2. 经C18固相萃取柱净化，甲醇-水洗脱 3. 氮吹浓缩后复溶，过0.22 μm滤膜 4. LC条件：C18色谱柱（2.1×100 mm, 1.7 μm），梯度洗脱 5. MS/MS参数：ESI正离子模式，定量离子对m/z 868.5→852.5/723.4

特别说明
1. 番茄碱在光照下易分解，实验全程需避光操作 2. 样品提取液需现配现用，4℃保存不超过24小时 3. 当检测值接近LOQ时，需通过碎片离子比例（±20%）进行确证

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