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番茄碱

CCPE900690

Tomatine

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番茄碱介绍：

交货时间：10天
有效期：大于1年
结构式：
番茄碱

您正在浏览的产品：番茄碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 23200.XX-202X《食品中番茄碱的测定液相色谱-质谱法》

标准名称及标准号	GB 23200.XX-202X《食品中番茄碱的测定液相色谱-质谱法》
适用范围	适用于果蔬制品、番茄加工产品及植物源性食品中番茄碱的定量检测
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用同位素内标法定量
检出限与定量限	方法检出限（LOD）0.01 mg/kg，定量限（LOQ）0.03 mg/kg
质控样品要求	每批次须包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及有证标准物质，回收率范围需满足70%-120%
关键实验步骤	1. 样品经乙腈提取后离心净化 2. 采用C18色谱柱分离 3. 多反应监测模式（MRM）检测
特别说明	需注意α-番茄碱与β-番茄碱的色谱分离，标准规定两种异构体需达到基线分离（分离度≥1.5）

行业标准SN/T XXXX-202X《出口食品中茄科生物碱残留量检测方法》

标准名称及标准号	SN/T XXXX-202X《出口食品中茄科生物碱残留量检测方法》
适用范围	涵盖番茄碱、卡茄碱等茄科生物碱在出口食品中的多组分残留分析
核心检测方法	超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法（UHPLC-Q-TOF/MS）
检出限与定量限	番茄碱的LOD为5 μg/kg，LOQ为15 μg/kg
质控样品要求	每20个样品需插入1个平行样，相对偏差应≤15%；要求使用基质匹配标准曲线
关键实验步骤	1. 采用QuEChERS法快速提取净化 2. 梯度洗脱程序（0.1%甲酸水-乙腈体系） 3. 全扫描模式下精确质量数定性
特别说明	规定样品需在-18℃以下避光保存，检测周期不得超过72小时

国家标准GB 5009.XXX-202X《食品安全国家标准植物性食品中茄碱的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-202X《食品安全国家标准植物性食品中茄碱的测定》
适用范围	适用于马铃薯、茄子等茄科植物及其制品中总茄碱（含番茄碱）的检测
核心检测方法	分光光度法，基于茄碱与浓硫酸显色反应测定吸光度值
检出限与定量限	LOD为10 mg/kg，LOQ为30 mg/kg
质控样品要求	每批样品需测定标准曲线相关系数（r≥0.995），显色反应需严格控制反应温度（25±1℃）
关键实验步骤	1. 样品经乙醇回流提取 2. 浓硫酸显色反应（避光条件） 3. 490 nm波长下测定吸光度
特别说明	该方法为总茄碱测定，不能区分番茄碱与其他茄科生物碱，适用于快速筛查

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