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甲醇中胆固醇溶液标准物质/GB 5009.128-2016/JJG 705-2014_57-88-5
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甲醇中胆固醇溶液标准物质/GB 5009.128-2016/JJG 705-2014

GBW(E)091340 Cholesterol in methanol {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 57-88-5 2mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 5.00μg/mL {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质甲醇
形态液态
有效期2026-08-17
存储条件冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。
用途本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名胆甾醇;胆固醇;胆汁醇;胆石醇
理化性质其一水合物为珍珠色叶状或片状结晶(稀乙醇)。70～80℃变为无水物,此时熔点148.5℃。升华物为斜方针、晶状,熔点233℃(66.7Pa),沸点  360℃(101.3kPa)(微分解)。密度1.03g/cm3(一水合物),1.052g/cm3(无水物19℃)。旋光度-31.5°(c=2,乙醚),-39.5°(c=2,氯仿)。几乎不溶于水(约0.2mg/100mlH2O),微溶于乙醇(20℃)[1.29%(质量)],易溶于热乙醇,1g溶于2.8ml乙醚、4.5ml氯仿、1.5ml吡啶,溶于苯。存在于一切高等动物的组织中,尤其是脑、脊髓、脾、肝、胆及动物的脂肪与油中,是胆石的主要成分。医药上可作为乳化剂及皂苷类的解毒剂。人体中最重要的固醇,主要在肝细胞合成。在体内可转变成多种具生物活性物质。但未吸收的胆固醇会在血管壁上沉积,引发心脑血管疾病
稀释方法
二、样品制备：
本标准物质采用胆固醇纯度标准物质（CAS:57-88-5）为原料，以色谱纯甲醇为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法：
本标准物质以配制值作为浓度标准值，采用高效液相色谱法（紫外检测器）进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1胆固醇5.00μg/mL5%甲醇
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格2mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.128-2016 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定GB 5009.128-2016下载
JJG 705-2014 液相色谱仪检定规程JJG 705-20142014-08-14 00:00:00下载
八、参考资料：
JJG705-2014 液相色谱仪检定规程GB 5009.128-2016 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
155mg/100g
10g
2026-06-04
≥10
2000
1000μg/mL
2mL
57-88-5
2027-05-30
≥10
108
10组分
5mL*10支
2026-09-18
≥10
720
5组分
5mL
2027-06-09
9
360
200μg/mL
2mL
57-88-5
2027-04-11
≥10
72
261mg/100g
10g
2026-05-22
8
1000
95.7%
10mg
434-16-2
2026-07-29
≥10
96
42.1mg/100g
20g
2026-09-01
≥10
800
1.30g/100g
10g
2026-10-07
5
1000
胆固醇74±14（mg/100g）
40g/瓶
2026-06-30
≥10
85mg/100g
30g
0
1200
93.9%
500mg
57-88-5
0
450
93.9%
100mg
57-88-5
0
245
1000μg/mL
1mL
57-88-5
0
90
93.9%
25mg
57-88-5
0
80
见证书
10g
57-88-5
0
标准名称
标准名称 GB 5009.128-2016 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定
适用范围
适用范围 本标准适用于食品中胆固醇含量的测定，包括乳制品、肉制品、油脂等基质。采用甲醇中胆固醇溶液作为标准物质进行定量分析。
核心检测方法
核心检测方法 高效液相色谱法（HPLC），使用紫外检测器（波长205 nm），色谱柱为C18反相柱，流动相为乙腈-异丙醇混合溶液。
检出限与定量限
检出限与定量限 检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。需通过标准曲线验证线性范围（1-100 mg/L）。
质控样品要求
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收率样品（加标浓度与待测样品相近），平行样数量≥2，回收率范围需在80%-120%之间。
关键实验步骤
关键实验步骤 1. 样品前处理：皂化法去除脂肪干扰，甲醇提取胆固醇
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃
3. 标准曲线绘制：需覆盖待测样品浓度范围
特别说明
特别说明 1. 甲醇溶液标准物质需避光保存于4℃以下
2. 实验过程中需避免使用塑料容器以防止胆固醇吸附损失
3. 方法不适用于含大量植物甾醇的样品基质

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