食用盐中碘成分分析标准物质_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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食用盐中碘成分分析标准物质

GBW10009

CRM for Iodine in Refined Salt

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35g

萘析精选

46【质量分数(10-6)】/不确定度：4

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食用盐中碘成分分析标准物质介绍：

使用注意事项：最小取样量为10克
特征形态：固态
基体：食用盐
主要分析方法：滴定法# 光度法#
定值单位：中国疾病预防控制中心营养与健康所
规格：35g
定级证书量值信息：

	标准值	不确定度	单位	CAS	备注
含量或浓度	46	4	质量分数(10^-6)

应用领域：食品/营养及功能成分
保存条件：贮存于清洁、干燥、阴凉处
研制单位名称：中国疾病预防控制中心营养与健康所

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准食用盐碘含量》

标准名称	食品安全国家标准食用盐碘含量
适用范围	适用于直接食用的盐产品中碘含量的测定，包括加碘食用盐和未加碘食用盐。
核心检测方法	氧化还原滴定法（仲裁法）和分光光度法，其中滴定法适用于碘酸钾强化盐，分光光度法适用于碘化钾强化盐。
检出限与定量限	滴定法检出限为2.0 mg/kg，定量限为5.0 mg/kg；分光光度法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.0 mg/kg。
质控样品要求	每批次检测需同步测试加标回收样品，加标量应与样品中碘含量相当，回收率需控制在85%-115%。
关键实验步骤	样品需经酸化处理（如硫酸或磷酸），碘酸盐需在酸性条件下还原为碘单质，淀粉指示剂显色后滴定；分光光度法则需控制显色时间及波长稳定性。
特别说明	检测环境需避免强光直射，分光光度法需使用避光比色皿；碘化钾强化盐需注意样品保存条件以防止碘挥发。

《制盐工业通用试验方法碘的测定》

标准名称	制盐工业通用试验方法碘的测定
适用范围	适用于制盐工业中原料盐、加工盐及副产物中总碘含量的测定，包括无机碘和有机碘。
核心检测方法	灰化法结合砷铈催化分光光度法，通过高温灰化分解有机质后测定总碘含量。
检出限与定量限	方法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg，适用于低含量碘的精确测定。
质控样品要求	需使用有证标准物质（如GBW10006）进行校准，每20个样品插入1个质控样，相对偏差应≤10%。
关键实验步骤	样品需在550℃下灰化4小时，灰分溶解后加入砷铈催化试剂，严格控制反应温度（30±0.5℃）及时间（30分钟）。
特别说明	灰化过程需避免碘挥发损失，建议使用程序控温马弗炉；砷铈试剂需现用现配，避免光照降解。

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