乳粉中大肠埃希氏菌分析质控样_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中大肠埃希氏菌分析质控样

MCS-11119

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2支/套

萘析精选

见证书

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乳粉中大肠埃希氏菌分析质控样品
NCS191874 | 特性值：5.185 log10（MPN/100mL）（4.770~5.599 log10 （MPN/100mL））
大肠埃希菌
BNCC125783 | 见详情

乳粉中大肠埃希氏菌分析质控样介绍：

一、 基本信息

二、特性量值

三. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

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可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准 GB 4789.38-201《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数》

标准名称	GB 4789.38-201《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数》
适用范围	乳粉、乳制品及食品中大肠埃希氏菌的定量检测，适用于食品安全监督抽检及企业自检。
核心检测方法	MPN法（最可能数法）与平板计数法。MPN法适用于低污染样品，平板法适用于高污染样品。
检出限与定量限	MPN法检出限为0.03 MPN/g，定量范围为0.03-110 MPN/g；平板法检出限为1 CFU/g。
质控样品要求	需使用标准菌株（如ATCC 25922）验证，样品保存温度≤-70℃，避免反复冻融。
关键实验步骤	1. 样品前处理（无菌稀释）；2. 选择性增菌培养（EC肉汤）；3. 显色培养基分离；4. 生化鉴定（IMViC试验）。
特别说明	需严格区分大肠埃希氏菌与其他肠杆菌科细菌，培养温度需精确控制在44.5℃±0.2℃。

行业标准《进出口食品中大肠埃希氏菌检验方法》

标准名称	SN/T 2775-2011《进出口食品中大肠埃希氏菌检验方法》
适用范围	进出口乳粉、食品中大肠埃希氏菌的定性与定量检测，重点关注国际贸易合规性。
核心检测方法	采用PCR法与分离培养法结合，提高检测特异性，适用于快速通关检验。
质控样品要求	需包含阳性对照及阴性对照，样品运输过程需保持冷链（2-8℃）。
特别说明	需关注国际标准（如ISO 16654）的等效性验证，确保检测结果国际互认。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！