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姜黄素_458-37-7
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姜黄素

B20614-200mg Curcumin {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 458-37-7 200mg {{goodObj.date}} 源叶 {{item.norm}} HPLC≥98% {{inventory}}
姜黄素介绍:


分子式:C21H20O6
分子量:368.38
储存条件:2-8℃
外观:橙黄色结晶性粉末
用途:

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国家标准:GB 1886.76-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素》
标准名称及标准号 GB 1886.76-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素》
适用范围 适用于以姜黄科植物姜黄为原料提取的食品添加剂姜黄素,规范其质量要求及检测方法。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC)测定姜黄素含量,流动相为甲醇-水体系,检测波长430 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求 要求使用加标回收率验证,平行样品相对偏差≤5%,标准曲线相关系数R²≥0.999。
关键实验步骤 1. 样品前处理:乙醇提取,超声辅助;
2. HPLC分析:C18色谱柱,流速1.0 mL/min;
3. 定量计算:外标法。
特别说明 标准规定姜黄素纯度需≥95%,重金属(以Pb计)≤10 mg/kg,需避光保存以避免光降解。
行业标准:《保健食品中姜黄素的测定》
标准名称及标准号 GB/T 22244-2008《保健食品中姜黄素的测定》
适用范围 适用于保健食品中姜黄素的定量检测,包括片剂、胶囊、液体等剂型。
核心检测方法 紫外-可见分光光度法,检测波长425 nm,采用标准曲线法进行定量。
质控要求 要求空白试验无干扰,重复性测试RSD≤3%,回收率范围85%-110%。

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