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植物油中亚油酸质控样品

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30ml

萘析精选

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植物油中亚油酸质控样品介绍：

产品名称：植物油中亚油酸质控样品
规格：30ml
浓度：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于植物油、乳制品、肉类等食品中脂肪酸（包括亚油酸）的测定。
核心检测方法	气相色谱法（GC）：通过甲酯化处理将脂肪酸转化为甲酯后进行分离和定量分析。
检出限与定量限	亚油酸检出限为0.05 mg/g，定量限为0.15 mg/g。
质控样品要求	需使用均匀性、稳定性符合要求的植物油质控样品，其亚油酸含量应覆盖检测范围，并通过标准物质或加标回收验证。
关键实验步骤	1. 样品前处理：皂化后甲酯化； 2. 色谱条件：毛细管色谱柱（如CP-Sil 88），程序升温； 3. 定量分析：外标法或内标法计算亚油酸含量。
特别说明	甲酯化过程需严格避光避氧，防止脂肪酸氧化；需定期校准色谱系统以确保分离效果与定量准确性。

行业标准：动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析

标准名称及标准号	GB/T 17377-2008《动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析》
适用范围	专用于动植物油脂中脂肪酸甲酯的制备与气相色谱分析，适用于亚油酸等脂肪酸的测定。
核心检测方法	气相色谱法：通过三氟化硼催化甲酯化反应，优化色谱分离条件。
检出限与定量限	亚油酸最低检出浓度为0.1%（相对总脂肪酸含量），定量限为0.3%。
质控样品要求	需使用已知脂肪酸组成的参考油脂或标准品验证方法准确性，确保甲酯化效率≥95%。
关键实验步骤	1. 甲酯化：三氟化硼-甲醇法； 2. 色谱分离：使用极性色谱柱（如HP-88）； 3. 峰面积归一化法计算脂肪酸组成比例。
特别说明	三氟化硼为危险化学品，需在通风橱中操作；需定期更换色谱柱并验证分离效果。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！