番茄泥中砷质控样品（2.4mg/kg）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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番茄泥中砷质控样品（2.4mg/kg）

P48291

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30g

萘析精选

2.4mg/kg

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番茄泥中砷质控样品（2.4mg/kg）介绍：

产品名称：番茄泥中砷质控样品（2.4mg/kg）
规格：30g
浓度：2.4mg/kg

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》

适用范围

本标准适用于各类食品（包括番茄泥等果蔬制品）中总砷和无机砷的测定，涵盖氢化物原子荧光光谱法（HPLC-AFS）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）等检测方法。

核心检测方法

氢化物原子荧光光谱法（HPLC-AFS）为常用方法。样品经酸消解后，通过硼氢化钾还原生成砷化氢，经原子化后测定荧光强度，定量分析总砷含量。

检出限与定量限

氢化物原子荧光光谱法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。番茄泥中砷质控样品参考值（2.4 mg/kg）应高于定量限，满足检测要求。

质控样品要求

质控样品需与待测样品基质一致（如番茄泥），砷含量应覆盖检测范围（建议参考值为定量限的5-10倍）。检测结果需在参考值±20%范围内。

关键实验步骤

1. 样品消解：硝酸-过氧化氢体系微波消解；
2. 还原反应：加入硫脲-抗坏血酸混合液将五价砷还原为三价砷；
3. 仪器测定：优化载气流速、原子化器高度等参数。

特别说明

检测过程中需避免使用含砷试剂（如盐酸），实验室环境应控制汞、锑等干扰元素。番茄泥样品需均质处理，防止局部砷分布不均导致误差。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！