鱼肉粉中无机砷质控样品（0.58mg/kg）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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鱼肉粉中无机砷质控样品（0.58mg/kg）

P29443G

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20g

萘析精选

0.58mg/kg

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鱼肉粉中无机砷质控样品（0.58mg/kg）介绍：

产品名称：鱼肉粉中无机砷质控样品（0.58mg/kg）
规格：20g
浓度：0.58mg/kg

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定（）

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2014）

适用范围	适用于食品中总砷和无机砷的测定，包括鱼肉粉等动物源性食品。无机砷检测方法适用于各类食品中二价砷（As²⁺）和五价砷（As⁵⁺）的分离与定量。

核心检测方法

液相色谱-电感耦合等离子体质谱法（LC-ICP-MS）：通过色谱分离不同形态砷化合物，结合质谱进行高灵敏度检测。

检出限与定量限

无机砷的检出限为0.02 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg。实验室需确保仪器灵敏度满足定量限要求。

质控样品要求

质控样品需均匀、稳定且与待测样品基质一致。鱼肉粉中无机砷质控样品参考值为0.58 mg/kg时，需验证其在标准曲线范围内的回收率（建议85%-115%）。

关键实验步骤

1. 样品前处理：盐酸溶液提取无机砷；
2. 色谱分离：使用阴离子交换柱分离不同形态砷；
3. 质谱检测：以标准曲线法进行定量。

特别说明	实验过程中需避免有机砷转化为无机砷，高温或强酸条件可能干扰检测结果。基质复杂样品需增加空白对照和加标回收实验。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！