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茶叶中茶氨酸质控样品(4.26g/kg)_
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茶叶中茶氨酸质控样品(4.26g/kg)

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茶叶中茶氨酸质控样品(4.26g/kg)介绍:

产品名称:茶叶中茶氨酸质控样品(4.26g/kg)
规格:30g
浓度:4.26g/kg

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手机版:茶叶中茶氨酸质控样品(4.26g/kg)

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 23193-2008《茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法》
适用范围
本标准适用于茶叶、茶制品及含茶食品中茶氨酸的定量检测,包括绿茶、红茶、乌龙茶等。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),以水-甲醇为流动相,紫外检测器波长设定为210 nm,外标法定量。
检出限与定量限
方法检出限为0.05 g/kg,定量限为0.2 g/kg。质控样品参考值为4.26 g/kg时,需确保测量值在±10%偏差范围内。
质控样品要求
质控样品需为均匀性良好、稳定性达标的茶叶基质样品,定值需通过至少6家实验室协同验证,并附不确定度评估报告。
关键实验步骤
1. 样品制备:茶叶粉碎后过40目筛,精确称取0.5 g样品,用80℃热水提取30分钟;
2. 色谱条件:C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5 μm),柱温30℃,流速1.0 mL/min;
3. 定量分析:通过标准曲线计算茶氨酸含量,平行测定3次取平均值。
特别说明
实验过程中需避免使用含氨基的缓冲溶液,防止干扰。质控样品测定结果若超出允许偏差范围,需重新校验仪器或复核前处理步骤。

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