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奶粉中镍质控样品(1.9mg/kg)_
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奶粉中镍质控样品(1.9mg/kg)

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奶粉中镍质控样品(1.9mg/kg)介绍:

产品名称:奶粉中镍质控样品(1.9mg/kg)
规格:30g
浓度:1.9mg/kg

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
国家标准:GB 5009.138-2017《食品安全国家标准 食品中镍的测定》
适用范围
适用于各类食品(包括奶粉及其制品)中镍含量的测定。标准明确涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算方法。
核心检测方法
采用石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)。样品经微波消解或湿法消解后,通过原子化器测定镍的特征吸收光谱,定量分析浓度。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.02 mg/kg,定量限(LOQ)为0.06 mg/kg。适用于奶粉中镍含量≥0.06 mg/kg的定量分析。
质控样品要求
质控样品需满足以下条件:
1. 参考值范围1.9±0.3 mg/kg(以奶粉基质为例);
2. 均匀性符合GB/T 15000.3要求;
3. 稳定性≥12个月。
关键实验步骤
1. 样品消解:采用硝酸-过氧化氢体系,控制消解温度≤200℃;
2. 仪器校准:使用镍标准溶液建立校准曲线(浓度范围0~50 μg/L);
3. 基体改进剂:添加磷酸二氢铵消除干扰;
4. 平行测定:每批次样品至少做2个平行样。
特别说明
1. 实验环境需符合GB/T 27405要求,避免交叉污染;
2. 若样品脂肪含量>10%,需增加消解时间;
3. 质控样品测定结果应在参考值不确定度范围内(±15%)。

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