酱卤肉中铬质控样品（1.51mg/kg）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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酱卤肉中铬质控样品（1.51mg/kg）

P29715

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20g

萘析精选

1.51mg/kg

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酱卤肉中铬质控样品（1.51mg/kg）介绍：

产品名称：酱卤肉中铬质控样品（1.51mg/kg）
规格：20g
浓度：1.51mg/kg

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.123-2014《食品安全国家标准食品中铬的测定》

适用范围

适用于酱卤肉制品、谷物、水产品等食品中总铬含量的测定，包含石墨炉原子吸收光谱法（第一法）和电感耦合等离子体质谱法（第二法）两种检测方法

核心检测方法

1. 石墨炉原子吸收光谱法：样品经微波消解处理后，采用标准加入法或基体改进剂消除干扰
2. 质谱法需使用硝酸-过氧化氢体系消解，同位素内标法校准

检出限与定量限

石墨炉法：检出限0.01mg/kg，定量限0.03mg/kg
质谱法：检出限0.005mg/kg，定量限0.015mg/kg

质控样品要求

1. 铬含量需覆盖定量限至标准曲线最高点（建议1.51mg/kg中浓度质控样）
2. 基质需与实际样品一致（肉类基质）
3. 均匀性要求：RSD≤5%

关键实验步骤

1. 样品粉碎后精确称取0.5g（±0.001g）
2. 微波消解程序：阶段升温至200℃维持30分钟
3. 石墨炉升温程序：干燥（120℃）、灰化（1400℃）、原子化（2400℃）

特别说明

1. 肉类样品需注意脂肪去除，防止积碳干扰
2. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准
3. 铬标准溶液需现用现配，避免价态变化

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！