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白酒中乳酸丁酯质控样品(0.23g/L)_
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白酒中乳酸丁酯质控样品(0.23g/L)

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白酒中乳酸丁酯质控样品(0.23g/L)介绍:

产品名称:白酒中乳酸丁酯质控样品(0.23g/L)
规格:30mL
浓度:0.23g/L

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手机版:白酒中乳酸丁酯质控样品(0.23g/L)

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.266-2016
《食品安全国家标准 食品中乳酸、乳酸钠及乳酸丁酯的测定》
适用范围
本标准适用于白酒、饮料、调味品等食品中乳酸丁酯的定量检测,涵盖原料、加工成品及储存样品。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)。样品经有机溶剂提取后,通过色谱柱分离,质谱仪进行定性和定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.005 g/L,定量限(LOQ)为0.015 g/L,满足白酒中低浓度乳酸丁酯的检测需求。
质控样品要求
质控样品需与实际样品基质一致,均匀性偏差≤5%,定值范围应为参考值的±20%(如0.23±0.046 g/L),且需提供不确定度评估报告。
关键实验步骤
1. 样品前处理:取1 mL样品,加入5 mL乙酸乙酯涡旋萃取2分钟,离心后取上清液过滤;
2. 仪器条件:DB-WAX色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),进样口温度250℃,分流比10:1;
3. 质谱参数:电子轰击源(EI),扫描范围m/z 40-450,选择离子监测模式(SIM)。
特别说明
1. 高乙醇基质可能干扰检测,需通过稀释或基质匹配标准曲线消除;
2. 每批次检测需同步测定质控样及加标回收样,回收率应控制在80%-120%。

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