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白酒中己酸质控样品(0.62g/L)_
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白酒中己酸质控样品(0.62g/L)

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白酒中己酸质控样品(0.62g/L)介绍:

产品名称:白酒中己酸质控样品(0.62g/L)
规格:30ml
浓度:0.62g/L

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国家标准解读: 食品安全国家标准 食品中己酸、己酸乙酯的测定
标准名称及标准号 GB 5009.157-2016《食品安全国家标准 食品中己酸、己酸乙酯的测定》
适用范围 适用于白酒、调味品等食品中己酸含量的检测,包含质控样品(如白酒中己酸)的定量分析。
核心检测方法 气相色谱法(GC):采用毛细管色谱柱分离,氢火焰离子化检测器(FID)检测,外标法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.02 g/L,定量限(LOQ)为0.05 g/L,满足白酒中己酸参考值0.62 g/L的检测要求。
质控样品要求 质控样品需与待测样品基质一致(如白酒基体),参考值范围应覆盖检测浓度(如0.62±0.05 g/L),每批次检测需至少加入1个质控样。
关键实验步骤 1. 样品前处理:白酒样品经0.45 μm滤膜过滤后直接进样;
2. 色谱条件:DB-WAX色谱柱(30 m×0.32 mm×0.5 μm),柱温箱程序升温(初始60℃,保持2 min,以10℃/min升至220℃);
3. 定量分析:根据保留时间定性,峰面积外标法定量。
特别说明 1. 己酸与己酸乙酯需通过色谱条件实现基线分离;
2. 实验需定期使用标准物质校准仪器,确保检测结果准确性;
3. 高浓度样品需稀释后进样,避免超出线性范围。

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