鱼肉粉中组胺质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

鱼肉粉中组胺质控样品

P28547C

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

10g

萘析精选

见证书

猜您喜欢

鱼肉粉中组胺质控样品介绍：

产品名称：鱼肉粉中组胺质控样品
规格：10g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.208-2016《食品安全国家标准食品中生物胺的测定》

适用范围

适用于鱼类、发酵食品及肉制品中组胺等生物胺的检测，包括鱼肉粉中组胺质控样品的定量分析。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：样品经酸提取、衍生化处理后，通过C18色谱柱分离，紫外检测器检测（波长：254 nm），外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为2.0 mg/kg，定量限（LOQ）为5.0 mg/kg，适用于鱼肉粉基质。

质控样品要求

1. 均匀性：组胺含量相对标准偏差（RSD）≤5%；
2. 稳定性：-20℃保存条件下有效期≥12个月；
3. 定值范围：需提供标准值及不确定度（如：50±3 mg/kg）。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取1.0 g鱼肉粉，加入10 mL 0.1 mol/L盐酸溶液振荡提取30分钟；
2. 衍生化：提取液与丹磺酰氯衍生试剂反应（60℃水浴避光反应30分钟）；
3. 色谱条件：流动相为乙腈-水（60:40），流速1.0 mL/min，进样量10 μL。

特别说明

1. 实验需避光操作以防止衍生化产物分解；
2. 每批次检测需同步进行空白试验及加标回收率验证（回收率要求：80%-120%）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！