小麦粉中钙质控样品
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芹菜粉中毒死蜱、氯氰菊酯分析质控样品
NCS192193 | 见证书
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鱼肉粉中4种磷酸盐分析质控样品（GB 5009.256-2025）
NCS192190 | 磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐
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乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样品
NCS192182 | 见证书
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焙烤食品中13种防腐剂分析质控样品
NCS192140 | 见证书
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蔬菜粉中铁、镁、铜、镉、锌分析质控样品
NCS192197 | 见证书
产品名称：小麦粉中钙质控样品
规格：30g
浓度：
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GB 5009.92-2016《食品安全国家标准 食品中钙的测定》
本标准适用于小麦粉等各类食品中钙元素的测定，包括质控样品的检测与验证。
火焰原子吸收光谱法（FAAS）或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。标准要求通过样品灰化、酸消解后，采用标准曲线法进行定量分析。
火焰原子吸收光谱法的检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg；ICP-MS法检出限更低，定量限可达0.05 mg/kg。
需使用有证标准物质（如小麦粉基质钙质控样），平行样数量≥3，回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。
1. 样品前处理：干燥灰化后，用硝酸-高氯酸混合酸消解；
2. 定容后过滤，上机前需稀释至线性范围内；
3. 仪器校准需包含空白、标准系列及质控样。
需注意磷酸盐、硫酸盐等干扰物质的影响，必要时使用释放剂（如镧溶液）消除干扰。实验过程中需全程使用优级纯试剂，避免背景污染。
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