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料酒中糖精钠质控样品_
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料酒中糖精钠质控样品

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料酒中糖精钠质控样品介绍:

产品名称:料酒中糖精钠质控样品
规格:100ml
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
国家标准《GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中糖精钠的测定》
适用范围
本标准适用于食品中糖精钠的检测,包括调味品(如料酒)、饮料、蜜饯等。检测基质需满足样品前处理要求,适用于实验室定量分析。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)。样品经水浴加热除杂后,经C18色谱柱分离,紫外检测器检测(波长230 nm),外标法定量。
检出限与定量限
方法检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.2 mg/kg。实际检测中需根据基质干扰情况验证灵敏度。
质控样品要求
质控样品需包含已知糖精钠浓度的料酒基质,均匀性满足RSD≤5%,稳定性≥12个月,定值结果需提供不确定度范围。
关键实验步骤
1. 样品处理:准确称取料酒样品,加入稀氨水调节pH至中性,离心后取上清液过滤;
2. 色谱条件:流动相为甲醇-乙酸铵溶液(20:80),流速1.0 mL/min,柱温30℃;
3. 标准曲线:覆盖定量限至100 mg/L线性范围,相关系数≥0.999。
特别说明
检测过程中需避免使用含糖精钠的试剂或耗材,防止交叉污染。基质复杂的样品需采用固相萃取净化,确保结果准确性。

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