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(雪菜)蔬菜中镉质控样品_
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(雪菜)蔬菜中镉质控样品

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(雪菜)蔬菜中镉质控样品介绍:

产品名称:(雪菜)蔬菜中镉质控样品
规格:30g
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国家标准《食品安全国家标准 食品中镉的测定》解读
标准名称及标准号 GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》
适用范围 适用于蔬菜(包括雪菜等腌制蔬菜)、谷物、水产品等食品中镉含量的测定,包含质控样品的检测要求。
核心检测方法 石墨炉原子吸收光谱法(第一法),火焰原子吸收光谱法(第二法),电感耦合等离子体质谱法(第三法)。
检出限与定量限 石墨炉法检出限0.001 mg/kg,定量限0.003 mg/kg;火焰法检出限0.02 mg/kg,定量限0.06 mg/kg。
质控样品要求 需同步测试空白样品、平行样和加标回收样,质控样镉含量应在标准值不确定度范围内。
关键实验步骤 1. 样品微波消解(温度梯度控制)
2. 标准曲线配制(至少5个浓度点)
3. 基体改进剂添加(磷酸二氢铵)
4. 仪器条件优化(灰化/原子化温度)
特别说明 腌制蔬菜样品需注意盐分干扰,建议采用标准加入法;质控样需与待测样品同步消解处理。

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