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(香菇粉)蔬菜中镉质控样品_
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(香菇粉)蔬菜中镉质控样品

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(香菇粉)蔬菜中镉质控样品介绍:

货号:P41927B
规格:30g
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围
适用于蔬菜、食用菌及其制品中镉等元素的测定,包括香菇粉等干制蔬菜基质。
核心检测方法
采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)或石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS),优先推荐ICP-MS法进行痕量镉的定量分析。
检出限与定量限
ICP-MS法检出限为0.005 mg/kg,定量限为0.015 mg/kg;GFAAS法检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg。
质控样品要求
质控样品需与待测样品基体匹配(如香菇粉基体),且镉含量覆盖目标检测范围,均匀性、稳定性符合GB/T 27404-2008要求。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取0.5 g香菇粉,经微波消解或湿法消解后定容;
2. 仪器校准:使用镉标准溶液绘制标准曲线,相关系数≥0.999;
3. 上机检测:根据仪器条件(如ICP-MS的质荷比m/z=111)进行测定;
4. 数据校正:通过内标法(如铟或铑)消除基体干扰。
特别说明
1. 香菇粉需粉碎至过80目筛,避免结块影响消解效率;
2. 高盐基体可能干扰GFAAS检测,建议采用基体改进剂;
3. 实验过程中需同步测试空白样品及加标回收率(要求回收率85%-115%)。

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