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奶粉中钙质控样品(钙 8.26*10^3mg/kg)
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奶粉中钙质控样品(钙 8.26*10^3mg/kg)

P46423B
¥ 560.0
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40g
萘析精选
钙 8.26*10^3mg/kg
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奶粉中钙质控样品(钙 8.26*10^3mg/kg)介绍:

产品名称:奶粉中钙质控样品(钙 8.26*10^3mg/kg)
规格:40g
浓度:钙 8.26*10^3mg/kg

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手机版:奶粉中钙质控样品(钙 8.26*10^3mg/kg)

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国家标准解读:《食品安全国家标准 食品中钙的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.92-2016《食品安全国家标准 食品中钙的测定》
适用范围 适用于各类食品(包括乳粉、乳制品、婴幼儿食品等)中钙含量的测定,检测范围覆盖1 mg/kg~8000 mg/kg。
核心检测方法 原子吸收光谱法(AAS)或电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。标准推荐灰化-酸消解前处理,钙元素在422.7 nm波长下测定吸光度。
检出限与定量限 原子吸收光谱法检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg;ICP-MS法检出限更低,可满足痕量分析需求。
质控样品要求 质控样品需与待测样品基质匹配(如奶粉),钙含量应在参考值范围内(如示例中的8.26×10³ mg/kg),均匀性、稳定性符合标准物质技术规范(JJF 1344)。
关键实验步骤 1. 样品灰化(550℃马弗炉)后硝酸消解;
2. 定容过滤去除杂质;
3. 仪器校准(标准曲线法);
4. 平行测定并计算平均值,偏差需≤5%。
特别说明 高脂肪样品需增加灰化时间,防止残留碳干扰;磷酸盐含量高的样品可能影响测定,需加入镧盐作为释放剂消除干扰。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!