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N-nitrosodimethylamine in Dichloromethane
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

N-nitrosodimethylamine in Dichloromethane

BePure-24373YD
¥ 180.0
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62-75-9
1mL
2026-11-14
曼哈格
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标准物质/二氯甲烷中N-二甲基亚硝胺(NDMA)/GB 5009.26-2023 食品安全国家标准介绍：


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.26-2023相关产品
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2025-08-15
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标准名称及标准号
食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定（GB 5009.26-2023）
适用范围
本标准适用于食品中N-二甲基亚硝胺（NDMA，CAS:62-75-9）及其他N-亚硝胺类化合物的检测，包括液态食品、固态食品及半固态食品的基质。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）或液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）进行定性定量分析。样品经二氯甲烷提取后，通过净化、浓缩等前处理步骤，采用同位素内标法或外标法进行检测。
检出限与定量限
GC-MS法的检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为1.5 μg/kg；LC-MS/MS法的LOD为0.2 μg/kg，LOQ为0.6 μg/kg。不同基质可能需根据验证结果调整。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度为LOQ~10倍LOQ）及平行样。加标回收率应控制在70%~120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理：均质后加入二氯甲烷提取，振荡离心分离；
2. 净化：过固相萃取柱（如C18或HLB柱）去除杂质；
3. 浓缩：氮吹至近干后用甲醇或乙腈复溶；
4. 仪器分析：GC-MS条件为DB-5MS色谱柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm），程序升温；LC-MS/MS条件为C18色谱柱，梯度洗脱，多反应监测（MRM）模式。
特别说明
1. 本版标准（2023）替代GB 5009.26-2016，更新了前处理方法和质谱参数；
2. 二氯甲烷需经重蒸馏处理以降低背景干扰；
3. 实验需在避光条件下进行，避免NDMA光解；
4. 高脂样品需增加净化步骤，避免基质效应。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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