猪肉泥中铬质控样品(1.03mg/kg)
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猪肉中芴质控样品
P53807 | 见证书
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猪肉中蒽质控样品
P20991 | 见证书
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猪肉泥中硒质控样品(0.132mg/kg)
P30575 | 0.132mg/kg
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酱油中铬质控样品(1.40mg/kg)
P30991 | 1.40mg/kg
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猪肉泥中铬质控样品(0.20mg/kg)
P50383B | 0.20mg/kg
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MA3-100G
MA3-100G | 见详情
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镁质控样Mg
SDSZ130122H-0.2 | 需稀释(0.2µg/mL)
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中药材中5种重金属分析质控样GB 5009.268-2025/GB 5009.17-2021
MCS-16393 | 见产品详情
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芹菜粉中毒死蜱、氯氰菊酯分析质控样品
NCS192193 | 见证书
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鱼肉粉中4种磷酸盐分析质控样品(GB 5009.256-2025)
NCS192190 | 磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐
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乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样品
NCS192182 | 见证书
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焙烤食品中13种防腐剂分析质控样品
NCS192140 | 见证书



产品名称:猪肉泥中铬质控样品(1.03mg/kg)
规格:20g
浓度:1.03mg/kg
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
GB 5009.123-2014《食品安全国家标准 食品中铬的测定》
适用于各类食品中总铬含量的测定,包括肉类(猪肉等)、谷物、蔬菜、水产品、乳制品等基质。特别适用于检测铬污染或营养强化食品中的铬含量。
石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)为第一法,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)为第二法。前处理采用微波消解或湿法消解,将有机铬转化为可测定的无机铬形态。
石墨炉原子吸收法:检出限0.003mg/kg,定量限0.01mg/kg
电感耦合等离子体质谱法:检出限0.001mg/kg,定量限0.003mg/kg
*猪肉基质中定量限需根据验证数据确认
1. 每批次检测需带基质质控样(如猪肉泥中铬质控样)
2. 质控样浓度应覆盖检测范围(建议0.5-2倍限量值)
3. 证书定值不确定度需≤20%
4. 猪肉泥质控样需与实际样品同步消解处理
5. 质控结果需在证书不确定度范围内
1. 样品消解:称取0.5g猪肉泥,加入6mL硝酸+2mL过氧化氢,微波消解(190℃/30min)
2. 赶酸:150℃加热至溶液剩余约0.5mL
3. 定容:用0.5%硝酸定容至10mL
4. 上机检测:石墨炉原子吸收参数:波长357.9nm,灰化温度1400℃,原子化温度2400℃
5. 标准曲线:0-100μg/L铬标准系列溶液
1. 猪肉等含脂样品需彻底消解至澄清透明,避免碳颗粒残留
2. 检测过程需使用基体改进剂(如磷酸二氢铵)
3. 实验室需定期验证方法性能(回收率85%-110%)
4. 铬标准溶液需单独配制,避免使用含铬容器
5. 实验用水需达到GB/T 6682一级水标准
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