乳粉中磷酸盐质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中磷酸盐质控样品

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30g

萘析精选

见证书

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乳粉中磷酸盐质控样品介绍：

产品名称：乳粉中磷酸盐质控样品
规格：30g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准乳粉中磷酸盐的测定
标准号	GB 5009.256-2016

适用范围

本标准适用于乳粉、调制乳粉及其他乳制品中磷酸盐（以PO₄³⁻计）含量的测定，包括原料、生产过程和终产品的质量控制。

核心检测方法

采用分光光度法，通过钼酸铵-硫酸体系显色反应，在波长650 nm处测定吸光度，计算磷酸盐含量。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.5 mg/kg（以PO₄³⁻计）
定量限（LOQ）	1.5 mg/kg（以PO₄³⁻计）

质控样品要求

1. 质控样品需与实际样品基质一致；
2. 磷酸盐含量应覆盖检测范围（如低、中、高浓度）；
3. 均匀性需满足相对标准偏差（RSD）≤5%；
4. 稳定性应确保有效期内特性量值无显著变化。

关键实验步骤

1. 样品前处理：乳粉溶解后过滤去除脂肪和蛋白质；
2. 显色反应：加入钼酸铵-硫酸溶液和抗坏血酸还原剂；
3. 分光光度测定：避光反应后测定吸光度；
4. 标准曲线法计算结果，平行测定3次取平均值。

特别说明

1. 显色反应需严格控制温度和反应时间；
2. 高浓度钙、铁离子可能干扰测定，需通过EDTA掩蔽；
3. 实验用水需为超纯水（电阻率≥18.2 MΩ·cm）；
4. 标准溶液应现用现配，避光保存。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！