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（豆芽）蔬菜中铅质控样品

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30g

萘析精选

见证书

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（豆芽）蔬菜中铅质控样品介绍：

产品名称：（豆芽）蔬菜中铅质控样品
规格：30g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品中铅的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》
适用范围	适用于蔬菜（包括豆芽）等食品中铅含量的检测，涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算。

核心检测方法

石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）和电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。实验优先采用GFAAS，适用于低浓度铅检测。

检出限与定量限

GFAAS法检出限为0.002 mg/kg，定量限为0.005 mg/kg；ICP-MS法检出限为0.001 mg/kg，定量限为0.003 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需同时检测空白样品、质控样（铅含量已知的标准物质）及平行样。质控样回收率应为85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品消解：硝酸-过氧化氢微波消解；2. 定容后过滤；3. 仪器分析前需校准标准曲线；4. 每10个样品插入质控样验证。

特别说明

豆芽样品需注意基质干扰，建议采用标准加入法或优化消解程序。实验环境需避免铅污染，器皿需硝酸浸泡处理。

行业标准：《蔬菜中铅、镉的测定原子吸收光谱法》

标准名称及标准号	NY/T 1721-2009《蔬菜中铅、镉的测定原子吸收光谱法》
适用范围	针对蔬菜中铅的原子吸收光谱法检测，适用于豆芽等新鲜蔬菜的快速筛查。

核心检测方法

火焰原子吸收光谱法（FAAS），适用于铅含量较高的样品（＞0.1 mg/kg）。

检出限与定量限

FAAS法检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.1 mg/kg。

质控要求

每批样品需测定3个平行样，相对偏差≤10%；每20个样品插入1个标准参考物质。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！