标准物质/正己烷：异辛烷（1：1）中2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/正己烷：异辛烷（1：1）中2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯

BePure-27249MZ2

rac-1.3-Distearoyl-2-chloropropanediol in n-Hexane:Iso-octane(1:1)

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标准物质/正己烷：异辛烷（1：1）中2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.191-2016《食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定》

适用范围

适用于食品及食品接触材料中2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯的检测，包括油脂类、调味品、婴幼儿食品等基质。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过水解、衍生化处理将氯丙醇酯转化为游离态氯丙醇，经正己烷-异辛烷混合溶剂提取后检测。

检出限与定量限

检出限（LOD）：0.005 mg/kg
定量限（LOQ）：0.015 mg/kg（以氯丙醇计）

质控样品要求

1. 空白样品加标回收率需控制在80%-120%；
2. 每批次样品需包含至少10%的平行样；
3. 使用标准参考物质（如CRM 605）进行方法验证。

关键实验步骤

1. 水解反应：酸性条件下水解氯丙醇酯生成游离氯丙醇；
2. 衍生化：使用七氟丁酸酐（HFBA）进行衍生，提高检测灵敏度；
3. 萃取：正己烷-异辛烷（1:1）混合溶剂萃取目标物；
4. 检测：GC-MS分析，SIM模式监测特征离子（m/z 253, 257）。

特别说明

1. 实验全程需避光操作，防止氯丙醇光解；
2. 正己烷-异辛烷混合溶剂需预净化处理，避免杂质干扰；
3. 若样品基质复杂，建议增加固相萃取（SPE）净化步骤。

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