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标准物质/丙酮中苯并(a)芘/GB 5009.27-2016_50-32-8,苯并 [a] 芘
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标准物质/丙酮中苯并(a)芘/GB 5009.27-2016

BePure-26905YB Benzo(a)pyrene in Acetone {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 50-32-8 1mL {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 1001.0μg/mL {{inventory}} 见证书 常温运输
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标准物质/丙酮中苯并(a)芘/GB 5009.27-2016介绍:

标准物质/丙酮中苯并(a)芘/GB 5009.27-2016


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标准名称及标准号

《食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定》(GB 5009.27-2016

适用范围

本标准适用于食品中苯并(a)芘(CAS:50-32-8)的测定,包括油脂、肉类、水产品、乳制品等各类食品基质。方法采用高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD)或气相色谱-质谱法(GC-MS)。

核心检测方法

1. 样品前处理:采用液液萃取或固相萃取技术富集目标物。
2. 仪器分析:优先推荐HPLC-FLD法,色谱条件为C18色谱柱,流动相为乙腈-水梯度洗脱,激发波长365 nm,发射波长405 nm。
3. 定量方式:外标法或内标法定量。

检出限与定量限

1. HPLC-FLD法检出限为0.1 μg/kg,定量限为0.3 μg/kg;
2. GC-MS法检出限为0.05 μg/kg,定量限为0.15 μg/kg。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照和加标回收实验,回收率应控制在70%-120%;
2. 使用有证标准物质(如丙酮中苯并(a)芘)进行校准,标准曲线相关系数≥0.995;
3. 平行样测定相对偏差≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后加入正己烷提取,经硅胶柱净化;
2. 氮吹浓缩至近干,用乙腈复溶后过膜;
3. 仪器分析前需进行系统适应性测试,确保色谱峰对称因子≤1.2;
4. 结果计算需扣除空白值。

特别说明

1. 苯并(a)芘为强致癌物,实验需在通风橱内操作;
2. 若采用GC-MS法,需注意衍生化步骤的温控精度;
3. 标准品溶液需避光保存,开封后有效期不超过3个月。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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