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大米粉中苯并[a]芘质量控制物质(GB5009.265-2021)、(GB5009.27-2016)_50-32-8,苯并 [a] 芘
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大米粉中苯并[a]芘质量控制物质(GB5009.265-2021)、(GB5009.27-2016)

RMT008a Quality control substances for benzo [a] pyrene in rice flour {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 50-32-8 6支/套(10g/支) {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 21.3μg/kg {{inventory}} 见证书 常温运输
  • 钋-210

    NIM-RM6008 |

  • AZ20

    S81255-100mg | 99%

  • AZ20

    S81255-10mg | 99%

  • AZ20

    S81255-25mg | 99%

  • G150

    R140461-25mg | ≥98%

  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

名称 说明
中文名称 大米粉中苯并[a]芘质量控制物质(GB5009.265-2021)、(GB5009.27-2016)
英文名称 Quality control substances for benzo [a] pyrene in rice flour
商品编号

RMT008a

规格 6支/套(10g/支)
应用领域 第三方检测、农业、食品领域
基体 大米粉
保存条件 避光、清洁、低温-18℃处保存。
注意事项 打开和使用过程中应严格防止沾污,推荐取样量不低于5g。
特征形态 固态(粉末)
主要分析方法

气相色谱-串联质谱法(GC-MS)(同位素内标法)、高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD)。

量值信息
目标元素/物质 标准值 不确定度 单位 备注

苯并[a]芘(BaP)

21.3

3.1 μg/kg


以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

国家标准解读:GB 5009.265-2021《食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定》

1. 标准适用范围
适用对象 谷物及其制品(包括大米粉)、肉制品、水产制品、油脂等食品中的16种多环芳烃(PAHs),重点关注苯并[a]芘(B[a]P)
检测指标 苯并[a]芘(CAS号:50-32-8)及其它15种多环芳烃(如苯并[b]荧蒽、䓛等)
2. 检测方法核心内容
方法名称 前处理流程 仪器条件 检出限(LOD)
气相色谱-质谱法(GC-MS) 1. 样品用正己烷提取
2. 凝胶渗透色谱(GPC)或固相萃取(SPE)净化
3. 氮吹浓缩至0.5mL
• 色谱柱:DB-5MS(30m×0.25mm×0.25μm)
• 离子源温度:230℃
• 扫描模式:SIM(特征离子m/z 252、253)
0.2 μg/kg
液相色谱-荧光法(HPLC-FLD) 1. 乙腈提取
2. 低温冷冻除脂净化
3. 过0.22μm有机滤膜
• 色谱柱:C18柱(250mm×4.6mm,5μm)
• 激发波长:294nm
• 发射波长:404nm
0.1 μg/kg
3. 关键质量控制要求
标准曲线范围 0.5~200 μg/L(需覆盖样品浓度)
加标回收率要求 80%~110%(基质加标实验)
精密度要求 同一实验室重复测定RSD≤15%
4. 与限量标准的关联

根据GB 2762-2022《食品中污染物限量》:
大米等谷物制品中苯并[a]芘限量≤5.0 μg/kg,检测结果需结合此限量判定产品合规性

5. 特殊注意事项
• 需全程避光操作,防止苯并[a]芘光解
• 大米粉样品需粉碎过60目筛,保证均质性
• 需进行空白试验,消除正己烷等试剂本底干扰

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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