全麦粉中苯并[a]芘质量控制物质（GB5009.265-2021)、（GB5009.27-2016）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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全麦粉中苯并[a]芘质量控制物质（GB5009.265-2021)、（GB5009.27-2016）

RMT020

Quality control substance for benzo [a] pyrene in whole wheat flour

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50-32-8

6支/套（10g/支）

萘析精选

22.6μg/kg

见证书

常温运输

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名称

说明

中文名称

全麦粉中苯并[a]芘质量控制物质（GB5009.265-2021)、（GB5009.27-2016）

英文名称

Quality control substance for benzo [a] pyrene in whole wheat flour

商品编号

RMT020

规格

6支/套（10g/支）

应用领域

第三方检测、农业、食品领域。

基体

全麦粉

保存条件

避光、清洁、低温-18℃处保存。

注意事项

打开和使用过程中应严格防止沾污，推荐取样量不低于5g。

适用标准

GB5009.265-2021、GB5009.27-2016

特征形态

固态（粉末）

主要分析方法

气相色谱-串联质谱法（GC-MS）（同位素内标法）、高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD）。

量值信息

目标元素/物质	标准值	不确定度	单位	备注
苯并[a]芘（BaP）	22.6	3.9	μg/kg

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称

GB 5009.265-2021 食品安全国家标准食品中多环芳烃的测定

适用范围

适用于食品（包括全麦粉）中苯并[a]芘等多环芳烃的检测，涵盖原料、加工食品及质量控制物质。

核心检测方法

高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD）或气相色谱-质谱联用法（GC-MS）。全麦粉样品需经皂化、液液萃取、固相萃取净化后分析。

检出限与定量限

苯并[a]芘的检出限为0.1 μg/kg，定量限为0.3 μg/kg（HPLC-FLD法）。GC-MS法检出限更低，需按仪器性能验证。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样和标准物质平行样。加标浓度应覆盖定量限至标准曲线上限，回收率需在70%-120%。

关键实验步骤

1. 样品皂化：使用氢氧化钾-乙醇溶液去除脂肪
2. 液液萃取：正己烷萃取目标物
3. 净化：硅胶固相萃取柱去除干扰物
4. 浓缩定容：氮吹浓缩后溶剂置换
5. 仪器分析：设置梯度洗脱程序或质谱扫描模式

特别说明

1. 实验过程需避光操作，防止光降解
2. 全麦粉中纤维素可能影响萃取效率，需优化前处理参数
3. 标准曲线需覆盖0.3-50 μg/kg范围，相关系数≥0.995
4. 每20个样品需插入质控样验证系统稳定性

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！