标准物质/L-脯氨酸/ENALAPRIL相关化合物_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/L-脯氨酸/ENALAPRIL相关化合物

RMCE058020-100mg

L-Proline

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147-85-3

100mg

曼哈格

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标准物质/L-脯氨酸/ENALAPRIL相关化合物介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

适用范围

本标准适用于食品中游离氨基酸（包括L-脯氨酸）的定量检测，涵盖乳制品、谷物、保健品等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），配备紫外检测器或荧光检测器，以衍生化（如邻苯二甲醛衍生）后分离定量。

检出限与定量限

L-脯氨酸检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg；ENALAPRIL相关化合物按杂质限值要求，定量限需低于0.1%（w/w）。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品（添加标准物质浓度梯度）及平行样，回收率应控制在85%-115%，RSD≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸水解或酶解法释放氨基酸；
2. 衍生化：与邻苯二甲醛反应生成荧光衍生物；
3. HPLC分离：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液梯度洗脱。

特别说明

1. 不同基质需优化水解条件以避免脯氨酸降解；
2. ENALAPRIL相关化合物检测需参考《中国药典》杂质分析要求；
3. 避免衍生化试剂残留干扰色谱峰。

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